Conheça o Guia da Culinária Imigrante de São Paulo

A gastronomia de São Paulo também é feita por quem veio de fora.

Conheça o nosso lançamento: Guia da Culinária Imigrante de São Paulo, primeiro guia turístico e gastronômico dedicado à culinária imigrante do século XXI na capital paulista. 

A publicação apresenta o contexto histórico da formação da gastronomia na cidade e reúne o mapeamento de 33 restaurantes, bares e cafés comandados por imigrantes de diferentes gerações. Também traz cupons promocionais de 10% de desconto na conta para uso nos estabelecimentos participantes, incentivando o público a conhecer essa diversidade culinária. Garanta seu exemplar aqui.

Para celebrar o lançamento, serão realizados eventos abertos ao público em restaurantes participantes do guia. Em breve, divulgaremos mais informações sobre como participar, no Instagram do projeto. Acompanhe! 

O guia faz parte de uma iniciativa cultural, de mesmo nome, que utiliza a gastronomia como ferramenta para contar histórias, valorizar trajetórias e refletir sobre imigração, trabalho, identidade, cidade e pertencimento. 

Realizado com o patrocínio da Ambev e apoio da Selmi por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura, o projeto também disponibiliza materiais pedagógicos, além de conteúdos de forma acessível, contemplando recursos voltados a pessoas com deficiência visual e/ou auditiva. Além disso, todas as postagens nas redes sociais contam com texto alternativo compatível com leitores de tela, garantindo maior inclusão. Saiba mais em: https://www.belavistacultural.com.br/culinariaimigrantesp