Queremos apresentar o nosso novo projeto cultural, "Saúde, Alimento e Cultura", que chega para reforçar a relação entre a alimentação e a saúde, visando mostrar a história e a trajetória dos principais produtos consumidos no Brasil.
Com o objetivo de mostrar como uma boa alimentação é fundamental para a saúde e a qualidade de vida, a ação destaca como os nossos hábitos culinários se desenvolveram ao longo dos séculos, com base em influências e contribuições de várias partes do mundo. Com base neste enredo, a proposta também busca estimular o debate e a reflexão entre o que consumimos no dia a dia e a nossa saúde física e mental.
Em capa dura e com belíssimas imagens que servem de reforço ao conteúdo, a obra que compõe a iniciativa oferece uma fascinante jornada de descobertas, experiências e sabores, além de servir como um guia prático para os que buscam entender o que é uma dieta equilibrada e nutritiva, enquanto divulga o gosto transformador da comida que nos une como povo.
Recomendada para qualquer pessoa que deseja ampliar os horizontes a respeito do tema e aplicá-lo de forma prática no dia a dia, a publicação também é indicada para educadores que estão em busca de um material que contribua para a melhor compreensão e ensino do assunto, além de nutricionistas e pais que desejam se capacitar e proporcionar a toda família uma alimentação que promova saúde.
O livro pode ser adquirido na loja online da editora (www.belavistacultural.com.br/loja) a um preço acessível de R$ 50,00.
Produzida com patrocínio da Siemens, por meio da Fundação Siemens, e do Grupo GEA, através da Lei Federal de Incentivo à Cultura, a iniciativa contempla também ações educacionais, uma cartilha pedagógica, uma exposição online e a disponibilização de conteúdos de maneira acessível, visando a acessibilidade do público com deficiência visual e auditiva. Saiba mais: belavistacultural.com.br/saudealimentoecultura