
SOBRE O GUIA
O Guia da Culinária Imigrante de São Paulo é o primeiro guia turístico e gastronômico dedicado à culinária imigrante do século XXI na capital paulista.
A publicação apresenta o contexto histórico da formação da gastronomia na cidade e reúne um mapeamento de mais de 30 restaurantes, bares e cafés comandados por imigrantes de diferentes gerações.
A obra também inclui cupons promocionais com 10% de desconto na conta para uso nos estabelecimentos, incentivando o público a conhecer a diversidade culinária da cidade.
Na pré-venda, é possível garantir seu exemplar com condições especiais de lançamento, incluindo desconto no valor do guia, que após esse período será comercializado por R$ 70,00, além de brindes e experiências culturais exclusivas relacionadas ao projeto.
ATENÇÃO:
-Os Kits adquiridos na pré-venda serão enviados a partir de 20 de abril de 2026.
-Outros livros da BVC adquiridos junto com kits de pré-venda serão enviados a partir de 20 de abril de 2026, juntamente com o kit.
KITS DISPONÍVEIS NA PRÉ-VENDA
Aproveite para garantir o seu exemplar do guia com desconto no valor, vantagens especiais, brindes e experiências exclusivas!

Kit Memórias
📖 1 Exemplar do Guia com a dedicatória do @gaspaindica
🟪 1 Poster ilustrado do projeto
🔖 1 Marcador de páginas do guia
🎁 1 Cartão postal do guia
🎟️ 1 Voucher com 50% de desconto para compra de outras publicações na loja online da editora
🙏 Seu nome nos agradecimentos no site do guia

Kit Básico para Compartilhar
📖 2 Exemplares do Guia
🎟️ 2 Vouchers com 50% de desconto para compra de outras publicações na loja online da editora
🙏 2 Nomes nos agradecimentos no site do guia

Kit Memórias em Dobro
📖 2 Exemplares do Guia com a dedicatória do @gaspaindica
🟪 2 Posters ilustrados do projeto
🔖 2 Marcadores de páginas do guia
🎁 2 Cartões postais do guia
🎟️ 2 Vouchers com 50% de desconto para compra de outras publicações na loja online da editora
🙏 2 Nomes nos agradecimentos no site do guia

Kit Apoiador
📖 5 Exemplares do Guia
🟪 5 Posters ilustrados do projeto
🔖 5 Marcadores de páginas do guia
🎁 5 Cartões postais do guia
🎟️ 5 Vouchers com 50% de desconto para compra de outras publicações na loja online da editora
🙏 Seu nome nos agradecimentos especiais no site do guia, como Apoiador

Kit Especial Descubra
a Cidade
📖 1 Exemplar do Guia
👣 1 Ingresso para tour guiado na cidade de São Paulo no bairro da Bela Vista, com degustações no Banh Mi Vietnam e no Biyou's
🎟️ 1 Voucher com 50% de desconto para compra de outras publicações na loja online da editora
🙏 Seu nome nos agradecimentos no site do guia

Kit Descubra a Cidade em Dupla
📖 1 Exemplar do Guia
👣 2 Ingressos para tour guiado na cidade de São Paulo no bairro da Bela Vista, com degustações no Banh Mi Vietnam e no Biyou's
🎟️1 Voucher com 50% de desconto para compra de outras publicações na loja online da editora
🙏 Seu nome nos agradecimentos no site do guia
Regulamento da Pré-Venda
A pré-venda do ‘Guia da Culinária Imigrante de São Paulo’ é uma campanha especial de lançamento promovida pela Bela Vista Cultural, com o objetivo de viabilizar a parte final da produção editorial da obra e aproximar o público do projeto desde suas primeiras etapas.
Ao adquirir um dos kits disponíveis nesta página com condições especiais, o comprador garantirá seu exemplar do guia e poderá receber benefícios exclusivos relacionados ao lançamento da publicação e às atividades culturais associadas ao projeto.
Os kits oferecidos possuem quantidade limitada e permanecerão disponíveis apenas durante o período da pré-venda ou até o esgotamento das unidades.
Sobre o Passeio Guiado
Como parte das atividades de lançamento do guia, será realizada uma caminhada cultural pelo bairro da Bela Vista, na cidade de São Paulo, conduzida por um guia turístico especializado.
A atividade, walking tour, acontecerá no dia 25 de abril de 2026, das 15h às 19h, com encontro do grupo no Top Center Shopping (Rei do Matte) localizado na Avenida Paulista com a Al. J. E. de Lima. Chegar com 15 minutos de antecedência.
A partir desse ponto, seguiremos em uma caminhada em direção ao bairro da Bela Vista, território historicamente associado à presença de diferentes comunidades imigrantes que contribuíram para a formação cultural da cidade.
Durante o percurso, serão apresentados aspectos da história da imigração em São Paulo, destacando como diferentes povos ajudaram a construir a identidade social e gastronômica da capital paulista.
Roteiro:
1- Concentração no Top Center Shopping (Rei do Matte): Paulista com Al. J. E. de Lima - contexto sobre a fundação da avenida Paulista e seu fundador (Joaquim Eugênio de Lima);
2- Encaminhamento para o restaurante Bánh Mì Vietnam: degustação dos tradicionais gỏi cuốn, rolinhos frescos preparados com papel de arroz e ervas aromáticas, com opções de recheio como porco, camarão, combinação de ambos ou shimeji, acompanhados de um suco da casa.
3- Caminhada até a nascente do córrego do Saracura: contextos formações geográfica, PRAÇAS: Bela Vista + Consolação urbanística e social da região da Bela Vista;
4- Caminhada até Praça Pamplona (Instituto Principia): breve entrada e contexto da urbanização local;
5- Caminhada até à Capela de Santa Luzia e Complexo Cidade Matarazzo: entrada e contexto da influência de imigrantes, principalmente a italiana;
6- Caminhada dedicada até o antigo Mirante 9 de Julho: breve parada e avistamento da avenida com contextos da urbanização e história social;
7- Caminhada dedicada passando pelas ruas Peixoto Gomide, Antônio Carlos e Frei Caneca, e parada na Paróquia do Divino Espírito Santo: contexto histórico da devoção ao Divino Espírito e a formação do bairro Consolação e Cerqueira César;
8- Caminhada dedicada passando pelas ruas Matias Aires, Augusta e Fernanda Albuquerque e finalizando o tour no restaurante Biyou'Z com degustação do ndumbe, bolinho tradicional servido nas versões de carne ou peixe, acompanhado de sucos naturais preparados com sabores característicos como banana, hibisco ou tamarindo.
Informações importantes
• O passeio será realizado em grupo e terá duração aproximada de quatro horas.
• A atividade envolve caminhada a pé entre os pontos visitados, com percurso total de 3,1km
• As orientações logísticas serão enviados aos participantes após a confirmação da compra.
• Em caso de condições climáticas adversas ou situações que inviabilizem a realização da atividade na data prevista, os participantes serão informados previamente sobre eventual remarcação.
• O tour NÃO inclui: custos com deslocamentos até e a partir do local de encontro (ida e volta), custos com hospedagem e custos de alimentos e bebidas consumidos fora do que está pré-estabelecido no roteiro junto aos restaurantes contemplados no tour guiado.

